🍃Веган бүтээгдэхүүн
Амьтны гаралтай орц болон корн сироп ороогүй тул веган бүтээгдэхүүн юм.
Тонкацү соус нь ногоо болон жимсээр баялаг чихэрлэг соус бөгөөд ямар ч махыг дүрж хэрэглэж болно. Япон, Солонгост гахайн махан котлетны соусаар ихэвчлэн хэрэглэнэ. Сам хорхой, тахиа, үхрийн махыг дүрж хэрэглэх, мөн шарсан махны дүрлэг хэлбэрээр хэрэглэж болно. Хачиртай талх, ногооны салат зэрэгт ч хэрэглэнэ.