Элсэн чихэргүй. Бөөгнөрөхгүй. Цэвэр тансаг амт.
150 гаруй жилийн түүхтэй Японы алдарт Tsujiri брэнд энэ нунтагийг анхны ургацын навчаар гар аргаар боловсруулж, хамгийн тансаг, жинхэнэ матча амтыг шингээжээ.
Бөөгнөрөхгүй нарийн бүтэцтэй тул ус, сүү, гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг ямар ч орцтой хялбархан хольж хэрэглэж болно.
Матча уух зүйл:
1 халбага (~3гр) нунтагт 70мл ус хийж сайн хутгана. Халуун эсвэл хүйтнээр ууна.
Матча латте:
2 халбага (~4гр) нунтагт халуун эсвэл хүйтэн сүү хийж хутгана. Элсэн чихэр, зөгийн бал, синнамон, ванилл зэрэг дуртай орц найрлагаа нэмэх боломжтой.
Матчатай pancake (3 порц):
10гр нунтаг, 1 өндөг, 100мл сүү, 150гр pancake хольцыг хольж зуураад хайруулын тавганд амтат шарвингаа хийгээрэй.